こしきがモウモウと湯気をあげ、ほのかに甘い香りが漂う蔵の中では、次々に新酒がうぶ声をあげています。そのしぼりたてのお酒をそのままビン詰めしたものが新酒生酒です。新酒ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。


※各商品とも、生産量が限定されております。また、当店冷蔵保管量の都合により数には限りがございます。ご了承ねがいます。
※しぼりたての商品は生酒です。発送は全てクール便になります。
※無濾過のお酒は、沈殿物がありますが、おいしさ、品質には影響ありません。


南部杜氏の技が冴える!
菊駒 純米 初しぼり
青森県 八戸酒類(株)菊駒工場
昨年まで、静岡県内蔵元さんの杜氏を務めていた高橋貞實さんが突然蔵元を去ってしまわれ、残念だと思っていたところ、ここ菊駒さんで酒造りを始められたことを知り、早速、初しぼりを利き酒してみました。
さすがに旨い!華やかな香り、マイルドな味わいでありながら、とてもきれのよいお酒です。改めて酒造りの技術の高さに感動しました。この価格でこの味わいは嬉しい限りです。是非、お楽しみください。
製造法/純米 原料米/華吹雪 
アルコール度/19度未満

発送法/クール便
 
  価格1.8L   税込 2,240円
   ご好評につき完売いたしました。
  価格720ml  税込 1,130円
   ご好評につき完売いたしました。




蔵出し限定200本!
上喜元 八反 しぼりたて
山形県 酒田酒造
「八反」を48%まで磨きあげた上喜元j純米吟醸八反しぼりたて。お米の持つ味わいの特徴がよく表れています。含み香は濃厚で、とても心地よい酸味が後味を引き締めています。味の濃い料理ともよく合います。蔵出し出荷200本限定と小仕込みの心意気が凝縮された力ずよさをお楽しみください。
製造法/純米吟醸 原料米/八反 精米歩合/48%
日本酒度/+2 酸度/1.4 アルコール度/16.7度

発送法/クール便
  価格1.8L   税込 3,150円
   ご好評につき完売いたしました。
  価格720ml  税込 1,575円
   ご好評につき完売いたしました。




美山錦しぼりたて
上喜元 美山錦 しぼりたて
山形県 酒田酒造
当店の定番商品、上喜元美山錦の新酒しぼりたて生酒バージョン。新酒しぼりたてらしいフレッシュ感で、リンゴを思わせる甘い香りだち、一口目はさっぱりとした印象を受けますが、二口目からはぐっと飲み応えがでてきます。とてもバランスの良い味わいをお楽しみください。
製造法/純米吟醸 原料米/美山錦 精米歩合/50%
日本酒度/+3 酸度/1.3 アルコール度/16.5度
発送法/クール便
  価格1.8L   税込 2,835円
   ご好評につき完売いたしました。
  価格720ml  税込 1,430円
                   残り1本




紫雲寺 地米100%
ふじの井 一番酒
新潟県 ふじの井酒造
蔵人たちが地元紫雲寺町にて、丹精込めて栽培したお米を100%使用して醸されたお酒です。蔵内に古くから伝わる「不二の井戸」の湧水で仕込まれた新酒は、その水の良質さがとてもよく伝わってきます。口当たり柔らかく香り豊か、喉ごしのなめらかさをお楽しみ下さい。
製造法/純米吟醸 アルコール度/18度未満
発送法/クール便
  価格1.8L  税込 3,150円
    ご好評につき完売いたしました。




この価格でもさすが開運
開運 祝酒しぼりたて
静岡県 土井酒造場
開運、祝い酒しぼりたて生原酒は本醸タイプのお酒ですが米麹の心地よい香りが漂い、お米の旨みがたっぷりと味わえながらも、キレのよさもあります。アルコール度の高さを感じさせないなめらかな味わいをお楽しみください。
製造法/本醸造 アルコール度/20度未満
発送法/クール便
  価格1.8L   税込 2,340円
                残り本数6本
  価格720ml  税込 1,050円
                残り本数5本




蔵主の心意気
葵天下 特別純米しぼりたて
静岡県 山中酒造
葵天下さんは、杜氏を招かずに自らがお酒造りを行っています。米と水だけを原料として、アルコール、糖類等は一切使用せずに醸したしぼりたてのお酒をそのままろ過せずに生詰めした、葵天下特別純米生原酒。春を思わせる若草の香りが漂い、米の旨みがたっぷりと味わえるコクとスッキリとした喉ごしの良さをじっくりとお楽しみください。
製造法/特別純米 原料米/五百万石
精米歩合/58% アルコール度/19度未満
発送法/クール便
  価格1.8L   税込 3,000円
   ご好評につき完売いたしました。
  価格720ml  税込 1,500円
   ご好評につき完売いたしました。




日本最古の蔵元
郷乃誉 初しぼり生原酒無濾過
茨城県 須藤本家
現当主で55代目を迎える850年の歴史ある蔵元。本年も非常にお米の出来もよくお酒造りの経過も順調のようです。無濾過でありながら軽快で綺麗な膨らみのある味わいと香りをもち、キレ上がりの良い味わいです。原酒であることを感じさせない高品質な味わいをお楽しみください。
製造法/純米吟醸 原料米/山田錦・美山錦・日本晴 
精米歩合/麹米50%掛米55% 
アルコール度/18度未満
発送法/クール便
  価格1.8L   税込 3,360円
                残り本数1本
  価格720ml  税込 1,680円
   ご好評につき完売いたしました。




酒は純米
神亀 搾りたて生酒
埼玉県 神亀酒造
造るすべてのお酒が純米酒以上でそのお酒を熟成させてから蔵出し出荷する蔵元として名を知られる神亀。このお酒は、熟成酒を得意とする蔵元さんの唯一早出し出荷されるしぼりたてのお酒です。インパクトのある豊かな旨みとコクがありながら、喉ごしのさばけがとてもよいお酒です。開封後のお酒が、時間と共にまろやかになっていく変化もお楽しみいただけます。
製造法/純米 日本酒度/+7 酸度/1.9
アルコール度/17.9度未満
発送法/クール便
  価格720ml  税込 1,800円
                残り本数2本




“水口の酒”
三千盛 しぼりたて純米
岐阜県 三千盛謹醸
三千盛の蔵元さんが目指すのは水口の酒。水のように抵抗なくいくらでも飲めてしかも日本酒独特の旨さが味わえるお酒。正にこのしぼりたて純米の味わいは、上品のある甘い香りが漂い、とても飲みやすく後味をキレのよい爽やかな酸味が心地よく駆け抜けていきます。綺麗な旨みと喉ごしの良さをお楽しみください。
製造法/純米 アルコール度/15.5度
発送法/クール便
  価格1.8L   税込 3,100円
   ご好評につき完売いたしました。         
  価格720ml  税込 1,350円
   ご好評につき完売いたしました。


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